第(2/3)页 “老友粉。”江宁道。 “老友粉吗?有的。”服务员笑道。 “对,就这个粉。”郭梅珍点点头,然后笑了笑,“老友粉,你们这粉的名字还挺有意思的。” “几位同志不是我们宁市本地人吧?”服务员也乐得给几人介绍一下,“老友粉是我们宁市的特色,里面有肉末、酸笋、豆豉等等,先炒后煮,酸香鲜辣、开胃解腻,味道很不错。” “至于这个名字的由来嘛,据说是在几十年前,有一家酒楼的熟客感冒了,来到店里吃饭,厨师用我刚才说的那些配料煮了一碗粉给他吃,那位客人吃了之后呢,病状就减轻了,所以从那以后这种包含友情的吃食就被称为老友粉了。” 几人都没想到来吃碗粉还能听到这背后的故事和由来,都听得津津有味。 “原来是这样,那我就更期待老友粉的味道了。”郭梅珍道,“那大家一人一碗,都尝尝?” “行。” 大家都没意见,尤其是范秀,早就听得流口水了,头更是点成了拨浪鼓一样。 “好的。”服务员点点头,记下,“其他的还需要吗?今天还有不少我们宁市的特色菜,要尝尝吗?” “其他还有什么菜?我们再点两个。” 既然都出来吃了,光吃粉怎么够呢?得吃点好的。 “今天有瓦煲鸡、柠檬鸭、还有现烤的鱼,素菜也有……” 服务员如数家珍,几人都听馋了。 “那行,那瓦煲鸡和鱼都来一个。”郭梅珍询问几人的意见之后点了菜。 “好嘞!” 服务员记下后,去告诉大师傅了。 人虽然多,但上菜的速度非常快,很快,几人点的老友粉和菜都上桌了。 “几位同志慢慢吃啊。”服务员笑道。 “谢谢。” 几人迫不及待地动了筷子,第一反应就是先尝的期待已久的老友粉,红红的汤汁里浸泡着白净的粉条,还有酸笋等配料点缀,看着就好吃。 一口爽滑的老友粉下去,几人都惊了。 第(2/3)页