第(2/3)页 孙蕊走到了最中央,冰冰等六人则是站在她的两侧,形成了一个半圆形。 “刘哥,你对这道菜很熟悉吧?” “我懂,不过我从来没有学过,我的刀工达不到那种程度,但是我的师傅却能做到。” 刘东想了想,开口道:“这个过程没有那么难,关键在于你的刀法。” 话音落下。 他的目光落在了大屏幕上。 “我刚刚也在看着直播,如果这个年轻人想要学习厨艺,那这个选择就有些不妥了,毕竟这是一道很考验刀法的菜,没有刀法,一切都是浮云。” 话音落下。 屏幕上,苏白已经开始行动了。 他先是将开水煮开,然后再次提起那把刀。 首先,把新鲜的蘑菇去掉,把它的茎去掉。 “这个菜品,食材全部要剁碎,包括豆腐,还有芫荽叶,都要飞,他先是将水烧开,这个没有任何的问题,显然是提前做好了准备。” 刘东解释了一句。 果然是厨师出身。 他没有亲自下厨,但从这一点上,就能看出这是一道美味。 紧接着。 苏白则是将蘑菇给剁碎。 然而,令人震惊的一幕发生了。 踏踏踏踏~ 苏白出剑极快! 太快了! 在这样的节奏下,根本就没有刀砍在砧板上的声响,反而连成了一条直线。 “怎么会这样?” 刘东傻了,这是怎么回事? 身为一个厨师,他当然知道这种快速切割代表着什么。 看到这一幕,现场的解说立刻做出了回应。 “工作人员,把镜头对准,把镜头拉近!立刻!” 晚了。 工作人员将镜头拉近。 苏白也是完成了切割。 蘑菇的数量并不多,但是速度却很快! 这特么也太快了吧? 怎么切开的? 不会是随便切的吧? 这一道菜,必须要剁成细丝才行! 可是,当他们看到桌子上的东西后,全都愣住了。 镜头前。 菜板上。 第(2/3)页